Урожай вкуса, Соус Наршараб, 350 гр

Соус Наршараб от Урожай вкуса – настоящая гордость азербайджанской кухни. Слово имеет перевод - «гранатовое вино», хотя в составе отсутствует алкоголь. Плоды граната произрастали на всей территории Азербайджана, поэтому местные жители придумали с пользой применять продукт и стали делать невероятно вкусный соус темно-красного цвета с густой консистенцией.

Оригинальный Наршараб готовят только из спелых дикорастущих гранатов, отжимая сок из очищенных зерен. Нужной текстуры добиваются путем сгущения полученной жидкости под солнечными лучами и уварки с целью испарения лишней влаги. В результате получается около 20% от первоначального объема. Для усиления вкуса добавляется соль и такие специи, как перец, кориандр, лавровый лист, а также корица, базилик.

Соус наршараб ценят, прежде всего, за отличные вкусовые качества. Но заправка обладает также многочисленными полезными свойствами и улучшает состояние организма человека.

Полезные свойства

Благодаря своему витаминно-минеральному составу экзотический соус профилактически воздействует на организм человека.

• повышает тонус, укрепляет иммунитет,
• повышает уровень гемоглобина в крови,
• устраняет воспаления в мочеполовой системе.
• стабилизирует артериальное давление,
• способствует выработке кровяных телец
• укрепляет сердце
• очищает сосуды от холестериновых бляшек.
• нормализует обмен веществ
• способствует усвоению полезных веществ (особенно — железа).
• положительно влияет на здоровье кожи
• препятствует возникновению пигментных пятен,
• выводит из организма шлаки, токсины и радионуклиды,
• останавливает диарею,
• укрепляет центральную нервную систему
• снижает риск онкологии.

Рекомендации по применению

• Наршараб традиционно подают к мясу, он размягчает даже самые жесткие волокна мяса. Поэтому этот соус идеален для маринования.
• Но его вполне можно использовать и к рыбе, и к овощным блюдам.
• Если Вам надо подготовить мясо в короткий срок, он особенно актуален. Ведь уже через 4 часа мясо будет готово для дальнейшей тепловой обработки!

Противопоказания

расстройства желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, повышенная кислотность желудка), хронические запоры, геморрой, нарушение функций поджелудочной железы и хронический панкреатит.

Где купить Соус Наршараб 350 гр от Урожай вкуса ? Заказать продукцию вы можете в интернет-магазине Megapit.kz с доставкой по всему Казахстану! Если у вас возникли трудности, наши менеджеры помогут вам оформить заказ и предоставят дополнительную консультацию.

Заказывайте продукцию Урожай вкуса в магазине Megapit.kz. Это легко, надежно и удобно! Будьте здоровы! Megapit.kz - Здоровье ТУТ!