icon
icon
ru en kz
Найдено 68 товаров
Сортировка: РейтингЦенаПопулярностьХит продажНовинкаВыгодноСкидка

Выводить по:

-34%

KOTANYI Бальзамический крем-соус с какао, 250 мл

KOTANYI Бальзамический крем-соус с какао, 250 мл
Соусы KOTANYI

3100 ₸

4700 ₸

Нет в наличии

Сообщить
о наличии
-7%

SEN SOY Соус Чили сладкий "SWEET CHILI" Premium 320 гр

SEN SOY Соус Чили сладкий "SWEET CHILI"  Premium 320 гр
Соус чили SEN SOY

1350 ₸

1445 ₸

Нет в наличии

Сообщить
о наличии
-7%

Aroy-D Соус Паста Том Ям, 400гр

Aroy-D Соус Паста Том Ям, 400гр
Соусы Aroy-D

1540 ₸

1650 ₸

Нет в наличии

Сообщить
о наличии
-7%
Топ

Урожай вкуса, Соус Наршараб, 350 гр

Урожай вкуса, Соус Наршараб, 350 гр
Соусы Урожай вкуса

1210 ₸

1300 ₸

Нет в наличии

Сообщить
о наличии
Топ

Mr.Djemius Низкокалорийный соус ZERO 330 мл

Mr.Djemius Низкокалорийный соус ZERO 330 мл
Соусы Mr. Djemius ZERO

1484 ₸

Нет в наличии

Сообщить
о наличии

Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный майонез 350 гр

Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный майонез 350 гр
Соусы Mr. Djemius ZERO

1429 ₸

Нет в наличии

Сообщить
о наличии
-17%

BARILLA Соус Arrabbiata, 400 гр

BARILLA Соус Arrabbiata, 400 гр
Соусы BARILLA

2450 ₸

2940 ₸

Нет в наличии

Сообщить
о наличии
-10%

СИБЕРЕКО, Сироп из сосновой шишки, 240 мл

СИБЕРЕКО, Сироп из сосновой шишки, 240 мл
Сиропы СИБЕРЕКО

1425 ₸

1584 ₸

Нет в наличии

Сообщить
о наличии
-6%
Топ

SanBonsai Соевый соус классический, 250 мл

SanBonsai Соевый соус классический, 250 мл
Соевый соус SanBonsai

710 ₸

755 ₸

Нет в наличии

Сообщить
о наличии
-7%

SEN SOY Премиум Соус столовый Терияки 320 гр

SEN SOY Премиум Соус столовый Терияки 320 гр
Соус Терияки SEN SOY

1350 ₸

1445 ₸

Нет в наличии

Сообщить
о наличии
-17%

BARILLA Соус Песто, Pesto Genovese, 190 гр

BARILLA Соус Песто, Pesto Genovese, 190 гр
Соус Песто BARILLA

3325 ₸

3990 ₸

Нет в наличии

Сообщить
о наличии

Каждое блюдо, заслуживающее внимание настоящего гурмана, нуждается в собственной изюминке, запоминающейся вкусовой особенности, которая сделает его неповторимым. Еда, дополненная соусом становится ароматнее, сильнее возбуждает аппетит, и даже способствует улучшению работы желудка. Соусы не только сделают Ваше блюдо более привлекательным внешне, но и разнообразят его вкус и аромат. Одно и тоже кулинарное произведение, приправленное различными соусами, воспринимается совершенно по-разному. Любое мясо, овощи или рис, поданные с разными соусами, приобретает совершенно новый вкус.


Распространенно мнение, что человек изначально стал использовать соусы только потому, что ему приходилось постоянно питаться блюдами, приготовленными из одного продукта, взять, к примеру, рис. Для того, чтобы изменить вкусовые ощущения, восточные кулинары, якобы не боялись экспериментировать, смешивая специи и приправы.

Используя различные соусы и специи, повар придает главному продукту блюда тот или иной вкус и аромат, сохраняя или ослабляя исконные вкусовые качества продуктов. Например, соус сухарный и яично-масляный подают к спарже, цветной капусте; соус паровой, мясной белый с голландским соусом - к курице. Многие овощи готовят с молочными соусами, которые повышают вкус и питательность пищи. Таким образом, соус призван подчеркивать основное качество блюда, либо привнести в него новый, собственный мотив.
Соусы дают возможность приготовить из одних и тех же продуктов блюда, различные по виду и по вкусу. Правильный подбор соусов к блюдам имеет большое значение, так как от него во многом зависит вкус, внешний вид и питательность пищи.



Соусы подразделяются на горячие и холодные. Те, в состав которых входят жиры и яйца, значительно повышают калорийность кулинарных изделий. Соусы на мясном и рыбном бульонах, как правило, предназначаются соответственно для мясных и рыбных кулинарных изделий. Однако мясные соусы подают также к некоторым рыбным и овощным блюдам.

В качестве основы для соусов используют обыкновенные или сильно концентрированные бульоны (фюме), сливочное масло, сметану, молоко, а также растительное масло.
Для придания соусам различного вкуса в них добавляют томат, лук, грибы, каперсы, уксус, виноградное вино, лавровый лист, чеснок, перец различных видов, уксус, рассолы солений, барбарис, лимон. Создание соуса – отдельное кулинарное искусство, требующее фантазии и умелого сочетания ингредиентов.



Распространенно мнение о вреде соусов, о том, как пагубно их влияние на слизистую желудка. Следует помнить о том, что соус соусу – рознь, несомненно, что человеку, страдающему от гастрита, противопоказана острая приправа. Однако выбор соусов огромен, нередко входящие в их состав травы и специи полезны, и необходимы человеческому организму.


Соусы и Маринады Купить

Доставка в Казахстане

Корзина

{{data.countTxt}}

{{item.price}} ₸

{{item.old_price}} ₸

максимум по складам

экономия {{(item.priceOfOne-item.price)*item.count}} ₸

{{item.price * item.count}} ₸

добавьте еще {{item.countDiscount.count - item.count}} и сэкономьте {{item.countDiscount.count*item.price * item.countDiscount.percent/100}} ₸

В корзине нет товаров

Добавить в Корзину

Загрузка

Товар добавлен в корзину

В корзине 0 товаров

Необходимо авторизоваться

В избранное могут добавлять только авторизованые пользователи

Уведомить о поступлении

Необходимо авторизоваться

Устанавливать рейтинг могут только авторизованые пользователи

Внимание

Вы добавили максимальное количество товара