Томаты в подсолнечном масле, вяленные под солнцем. Нежная мякоть со сладковатым вкусом и чуть заметной кислинкой. Лёгкая аппетитная закуска и пикантный ингредиент салатов, пиццы, пасты, супов и вторых блюд из мяса и птицы.
Для этой закуски используют грунтовые томаты, выращенные в Волгоградской области. Вялят томаты на солнце. Этот продукт пришел к нам из итальянской кухни, где его используют при приготовлении множества блюд. Вяленые томаты станут отличным дополнением к самым разным закускам, салатам и блюдам. Как говорится, дело вкуса и фантазии.
Пользу вяленых томатов обеспечивают:
Серотонин — гормон, улучшающий настроение и предупреждающий развитие депрессии, но если он накапливается, появляется эмоциональное перевозбуждение, бессонница, тремор конечностей.
Калий— вещество, поддерживающее водно-электролитный баланс и нормализующее работу сердечно-сосудистой системы, но при его избытке повышается риск развития сахарного диабета.
Грубая клетчатка — поддерживает жизнедеятельность полезной флоры тонкого кишечника и стимулирует удаление шлаков, скопившихся после усвоения и переваривания пищи. Но при увеличившемся поступлении может привести к авитаминозу из-за нарушения усвоения питательных веществ.
Полезные свойства
Стимулируют работу кишечника и устраняют запоры
Улучшают состояние сосудов и работу миокарда, растворяют вредный холестерин и предупреждают появление атеросклероза
Обладают мочегонным и желчегонным действием, предотвращают образование отеков, снижают артериальное давление
Успокаивают, восстанавливают способность к быстрому засыпанию, повышают настроение
Укрепляют память и ускоряют органические реакции
Оказывают благотворное влияние на зрительную функцию
Имеют антибактериальную и противовоспалительную активность
Защищают от потери мышечной массы, а костную ткань — от разрушения
Препятствуют образованию конкрементов в почках и отложению солей в крупных суставах
Улучшают всасывание полезных веществ — марганца, фосфора, меди и железа
Рекомендации по применению
Идеальны помидоры для супов, гарниров и салатов.
В качестве снека при перекусе в общественных местах.
Для приготовления соусов на основе томатной составляющей.
Данный продукт можно добавить практически в любое блюдо, например, в рагу, суп или омлет.
Чаще всего вяленые помидоры добавляют в различные салаты, чтобы придать блюду кисловатый привкус.
Они хорошо сочетаются с оливками, сыром мягких сортов, куриным мясом, луком, базиликом и другими наиболее популярными составляющими салатов.
Легкая кислинка в виде вяленого помидора не помешает и различным соусам, например, такому известному, как «Болоньезе».
Если консервацию использовать в чистом виде постоянно, можно быстро набрать вес из-за задержки воды в организме и увеличения аппетита. Ведь основное предназначение продукта — использование в качестве закуски.
Противопоказания
при хронических заболеваниях пищеварительных органов, например, язвенной болезни и гастрите с повышенной кислотностью;
при неправильном, в том числе чрезмерном употреблении вяленые томаты могут навредить здоровью. В состав их входит щавелевая кислота, которая при ее переизбытке в организме нарушает работу печени;
при мочекаменной болезни — избыточное употребление вызывает продвижение конкрементов по мочеточникам и приступ почечной колики;
при артрите и подагре — из-за высокого количества щавелевой кислоты в составе учащаются рецидивы и усиливается болезненная симптоматика.
Где купить Томаты вяленые в масле, 250 гр от ВкусВилл ? Заказать продукцию вы можете в интернет-магазине Megapit.kz с доставкой по всему Казахстану! Если у вас возникли трудности, наши менеджеры помогут вам оформить заказ и предоставят дополнительную консультацию.
Заказывайте продукцию ВкусВилл в магазине Megapit.kz. Это легко, надежно и удобно! Будьте здоровы! Megapit.kz - Здоровье ТУТ!
