Polezzno кэроб порошок 500 г

Кэроб - полезные свойства

Кэроб – мякоть высушенных бобов из вечнозеленого дерева цератония. Местом растения являются средиземноморские территории – именно там в древние времена начали собирать вкусные плоды с полезными веществами в составе. На Кипре кэроб приравнивается к черному золоту, поскольку продукт наполнен большим количеством витаминов и другими полезными ингредиентами.

Кэроб существует в двух видах – сыром и после термообработки. Сырой порошок обладает сладким привкусом и часто используется в кулинарной отрасли вместо сахара. Поэтому шоколадка является домкратом настроения.

Кэроб после термической обработки также разделяется на два типа: слабый или средний. В первом случае слабо выражается карамельный вкус с чувством легкой кислоты, и обладает насыщенным темным оттенком сравнительно с сырым веществом. Кэроб средней обжарки – насыщенность шоколадного привкуса и соответствующего цвета. Чаще всего применяется при изготовлении напитка вместо кофе - какао.

Применение

Кэроб насыщен фруктозой, сахарозой и глюкозой натурального происхождения. Напиток не нуждается в добавлении сахара или других подсластителей. Применяется кэроб детьми, беременными женщинами или при грудном вскармливании, людьми с высоким артериальным давлением. Отсутствие кофеина исключает возможность привыкания организму к напитку. Более того, оказывается успокаивающее воздействие. Микроэлементы, содержащиеся в составе кэроба, легко усваиваются в организме, что делает мякоть цератонии диетическим напитком.

Кроме того, кэроб широко распространен в медицинской сфере. С добавлением этого продукта производятся лекарственные средства с отхаркивающими и иммуноукрепляющими эффектами. Помимо этого, кэроб отлично противостоит воспалительным процессам в горле.

Как приготовить напиток кэроб

Перед применением кэроба, нужно знать, как правильно заварить напиток. Для этого понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 мл. молока (можно применять кокосовое, соевое, кедровое и прочие виды).
• 1,5 столовых ложки разогретой воды.
• 2 чайные ложки порошка кэроба.
• 1 чайная ложка сиропа из кокоса или кэроба. В качестве замены – идентичная порция меда.
• 2 грамма ванилина.

Приготовление:

1. Смешать в однородную массу порошок кэроба с разогретой водой, разбивая венчиком комочки.
2. На слабом огне разогреть молоко и добавить туда полученную ранее смесь.
3. Довести массу до кипения, регулярно помешивая содержимое. Сразу после кипения выключить огонь и добавить ванилин, а также – сироп или мед.
4. Учитывая собственные вкусовые предпочтения, можно также использовать щепотку кедровых орехов или стружки кокоса. Добавки желательно присыпать после того, как напиток из кэроба будет порционно разделен по кружкам.
5. Перед тем, как пить, напиток нужно остудить.

Польза и вред

Главной особенностью напитка кэроб является отсутствие кофеина, а также – минимальное количество жиров. Это способствует таким полезным воздействиям на организм, как:

• Устранение шлаков и токсичных веществ.
• Улучшение пищеварения.
• Стабилизации процесса обмена веществ.
• Отличные противовирусные и антибактериальные эффекты.
• Снижается уровень холестерина в крови.
• Улучшается функционирование ЖКТ.
• Предотвращаются злокачественные опухоли, особенно – рак легких.
• Оптимизируется артериальное давление.

Противопоказанием могут быть разные компоненты в составе кэроба, которые не воспринимаются индивидуальными организмами. После первого приема рекомендуется внимательно отследить реакцию организма, чтобы избежать аллергических последствий.

Купить сырой или термически обработанный кэроб можно в нашем интернет-магазине. Весь товар у нас – исключительно высокого качества, который поставляется проверенными поставщиками из Испании.

Магазин Megapit.kz желает вам успехов, здоровья и процветания!