Polezzno Полба крупа цельная, 500 гр

Полезные свойства полбы

Регулярное употребление полбы в пищу способствует скорейшей нормализации уровня сахара в составе крови, укреплению иммунитета, улучшению работы эндокринной, сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной и репродуктивной систем, а еще в большой степени снижает риск развития инфекционных, онкологических заболеваний и анемии. Также следует отметить пользу этого злака для страдающих аллергией на глютен – целиаклией. Глютен содержится в зернах пшеницы, ячменя и овса. Клейковина зерен полбы в основном не вызывает характерных симптомов этого заболевания - аллергии и нарушения пищеварения.

Чем полезно

• Структура колоса полбы защищает зерно от вредителей, грибковых заболеваний и химического загрязнения почвы. Это позволяет называть полбу экологически чистым продуктом.
• Высокое содержание растительного белка, клетчатки и сложных углеводов надолго дают ощущение сытости и позволяют контролировать вес.
• Уровень глютена значительно ниже, чем в злаках современной селекции.
• В сравнении с обычной пшеницей, гораздо выше содержание магния, железа, цинка и витаминов группы В.

Полба для похудения

Полба, благодаря медленному всасыванию углеводов, снижает ощущение голода и помогает справиться с лишним весом. Употребление этого замечательного продукта улучшает кровообращение, работу сердца и стабилизирует кровяное давление. Полба очень полезна людям, страдающим от избыточного веса, ведь в ее уникальный состав входит витамин В6, способствующий нормальному, равномерному усвоению жиров, а также выводу излишнего холестерина из организма.

Рецепты:

• Каша из полбы обладает сладковато-ореховым вкусом.
• Чтобы готовая полба была рассыпчатой, замочите ее перед варкой в воде.
• Каша из полбы в мультиварке. Вам потребуется 500 г полбы, ½ л молока или воды, ванильный сахар. Поместить продукты в емкость мультиварки, установить режим «каша» на полчаса. Посыпать готовую кашу ванильным сахаром, по вкусу добавить ягоды, фрукты или варенье.
• Плов из полбы с грибами. 2 стакана полбы немного обжарить в топленом масле (3 ст.л), добавить 5 стаканов кипяченной воды,посолить, закрыть крышку и оставить до готовности. В это время отварить 1 кг. грибов, если грибы маленькие, то можно их не разделывать на части. 2 луковицы нарезать полукольцами и жарить в топленом масле (1 ст.л), добавить к луку варенные грибы, немного обжарить. Потом когда полба будет готова добавить к ней грибы с луком и перемешать, подавать теплым.

Отзывы

Попробовав эту крупу от разных производителей вы сразу заметите разницу. Полба от компании Polezzno высшего сорта и по доступной цене. Эта крупа варится не долго, минут 20-25, как и заявлено на упаковке. Собственно вам нужно определить для себя степень мягкости, что по душе и довести до этой кондиции. В полбе много полезного. Самая главная польза в том, что она помогает содержать кишечник в чистоте. Так же она достаточно сытная, можно съесть немного. Вообще много ее и не съешь, особенно если вы только-только начали ее вводить в свой рацион. Полбу можно употреблять как в горячем так и в холодном виде. Причем плюс того, что я ее не развариваю как раз в том, что полба очень хороша холодной.

Где купить полбу ? Заказать продукцию, вы можете в нашем интернет магазине, с доставкой по всему Казахстану! Магазин Megapit.kz желает вам успехов, здоровья и процветания!