Всё в Дом, Перловая крупа, 800 гр

Высококачественная крупа перловая Все в Дом сделана из цельных ячменных зерен путем шлифовки и полировки. Откалиброванное по размеру зерно упаковывают сразу после обработки, что позволяет сохранять продукт идеально чистым. Крупу рекомендуется использовать в качестве основы для каш и гарниров, засыпки для супов и приготовления рагу. Для ускорения процесса варки перловку можно предварительно замачивать в холодной воде.

Перловка содержит витамины группы В, А, D, Е, Н и РР, микроэлементы, клетчатку и аминокислоты. В перловой крупе много фосфора, она способна укреплять иммунитет, восстанавливать эластичность кожи, регулировать гормональные всплески.Аллергия на перловку встречается крайне редко, а вот при индивидуальной непереносимости глютена и проблемах с пищеварением есть ее не стоит.

Полезные свойства

• обеспечивает организм необходимыми аминокислотами;
• обладает противовоспалительными свойствами;
• помогает выводить токсины из организма;
• улучшает состояние зубов и костей;
• препятствует образованию жировых отложений;
• обладает легким мочегонным эффектом, что позволяет устранять отечность.
• позволяет снизить вес при правильном употреблении
• укрепляет кости, что особенно важно для женщин в период менопаузы
• отвечает за выработку коллагена – именно он обеспечивает молодость кожи.
• укрепляет сердечно-сосудистую систему и помогает понизить уровень плохого холестерина.
• благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему

Рекомендации по применению

• Секрет №1. Вопрос промывания. Перловка любит промывание. Но промывать стоит не просто холодной водой. Лучше горячей. Почему горячей? чтобы крахмальная пыль, перловые зерна окутывающая не просто смылась. ее остатки "запечатываются", прилипают к зернышкам, и при варке не будет каша вязкой, крахмальная пыль не уходит в воду. Промывают несколько раз до прозрачной воды. А еще лучше - дать закипеть и слить, промыть еще раз.
• Секрет №2. Вопрос температуры воды. А заливать перловку лучше не холодной водой: горячей или кипятком. И это не ускорит приготовление, вряд ли. Это даст равномерное и одновременное прогревание зерен: они будут аккуратными, не прилипнут, каша будет рассыпчатой.
• Секрет №3. Про обжаривание. А чтобы перловка была нежной, буквально тающей во рту и казалась просто прозрачной (фигура речи, но...) - мы ее обжарим в масле. Можно в сливочном, можно в растительном. На 300 г крупы - 1 ст.л. и еще немного масла растительного, чайная ложка с горкой сливочного. Что это даст? Рассыпчатую кашу, зернышек зернышку - она не сумеет быть вязкой, будет рассыпчатой. И это вкус: более яркий, с легким оттенком не ореховым, как гречка - но весьма вкусным, аппетитным. Сперва обжарить на сухой сковородке, постоянно помешивая. Потом с маслом, тоже часто помешивая лопаткой, не допуская пригорания.
• Секрет №4. Про количество воды и соотношение. Оптимальное соотношение - 1:3 (крупа : жидкость). Но при условии правильной формы посуды и умеренного кипения на малом огне: каша должна томиться на малом огне, медленно, спокойно - не кипеть.

Где купить Перловая крупа, 800 гр от Всё в Дом? Заказать продукцию вы можете в интернет-магазине Megapit.kz с доставкой по всему Казахстану! Если у вас возникли трудности, наши менеджеры помогут вам оформить заказ и предоставят дополнительную консультацию.

Заказывайте продукцию Всё в Дом в магазине Megapit.kz. Это легко, надежно и удобно! Будьте здоровы! Megapit.kz - Здоровье ТУТ!