Всё в Дом, Гречневая крупа, 3000 гр

Гречка Всё в Дом— настоящий кладезь витаминов, минералов и макроэлементов, которые необходимы для здоровья человека. Гречка — настоящий кладезь витаминов, минералов и макроэлементов, которые необходимы для здоровья человека.

В состав продукта входят все необходимые для здоровья макроэлементы: кальций, калий, фосфор, магний, железо, натрий, хлор, сера.

• Гречка особенно богата фосфором, который необходим детям для формирования и роста костной ткани. Фосфор благотворно влияет на работу ЦНС, полезен для здоровья зубов.
• Кальций — необходим для зубов и костей, принимает участие в кроветворении, способствует укреплению иммунитета.
• Калий — нормализует артериальное давление, полезен для работы сердца.
• Магний — важен для метаболизма витамина С, кальция, фосфора. Полезен при заболеваниях нервной системы, запорах, сердечно-сосудистой системы, желудочных расстройствах.

Гречка уникальна по своему составу и свойствам, поэтому включать ее в рацион будет полезным как взрослым, так и детям. Гречка входит в диетическое меню практически при любых заболеваниях. Крупа полезна людям: с эндокринными нарушениями, болезнями ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, суставов

Полезные свойства

• Не содержит глютена Гречка не содержит глютена, что делает ее подходящей для людей с глютеновой болезнью.
• Богата антиоксидантами В гречке содержится множества полезных антиоксидантов, и во многом больше, чем у привычных злаковых, таких как овес или пшеница. Она обладает такими растительными соединениями, как рутин, а также d-хироинозитол, которые нужны для нормального функционирования органов человека.
• Важна для здоровья сердца Гречка богата полезными для сердца питательными веществами, в том числе магнием и клетчаткой. Кроме того, это хороший источник растительных соединений, называемых рутин и кверцетин, обладающих защитным антиоксидантным свойствам. Эти элементы важны для здорового функционирования сердечно-сосудистой системы. Гречка помогает телу контролировать баланс холестерина. Определенный тип белка в зернах может связываться с «плохим» холестерином, мешая ему всасываться в кровь.
• Идеальна для диетического питания Благодаря питательным свойствам гречки людям, борющимся с лишним весом, можно уверенно включать ее в свою диету. Зерна гречихи содержат от 10 до 18% высококачественного белка (чем в более теплых регионах она произрастает, тем больше белка). Содержание жира в зернах гречихи всего 3%, к тому же это ненасыщенные жиры, которые нужны организму. Гречка также богата пищевыми волокнами, которые не только обеспечивают чувство сытости на долгое время, но и поддерживают работу кишечника и ускоряют обмен веществ.
• Содержит аминокислоты Зерна гречихи очень богаты аминокислотами. Употребление 100 граммов гречневой крупы покрывает суточную потребность в этих соединениях, необходимых для правильного функционирования организма и при физических нагрузках. Благодаря содержанию аминокислот регулярное употребление гречневой крупы способствует снижению уровня «плохого» холестерина в крови, повышая при этом концентрацию хорошего холестерина.

Рекомендации по применению

• Запаривание. Безусловно, минимально обработанный продукт является наиболее полезным, в нем сохранены все микро- и макроэлементы. Поэтому стоит обратить внимание на способ запаривания на воде или молоке, когда крупу заливают горячей жидкостью и оставляют на час-полтора, до полного остывания. Можно попробовать приготовить гречку на кефире. Для этого сырую промытую крупу ошпаривают кипятком, сливают воду и на ночь заливают кефиром. Утром полезный завтрак готов. Можно дополнить его по вкусу любыми фруктами и ягодами.
• Замачивание (с последующей непродолжительной варкой). Еще один способ приготовления гречки с минимальной обработкой. Промытые зерна поместить в кастрюлю и залить холодной водой в соотношении 1:1. Крупа, замоченная при комнатной температуре, набухает и уже через несколько часов является полуготовым продуктом, который сохранил все питательные вещества. После замачивания необходимо добавить еще немного воды и проварить крупу несколько минут, посолить. Такой гарнир идеален к мясу, рыбе, курице, грибам и овощам.
• Отваривание. Для того чтобы крупа не потеряла все полезные свойства, варить ее нужно не более 20 минут. А лучше сократить это время до 5–10 минут, а потом выключить огонь и накрыть кашу крышкой, закутать полотенцем. В такой импровизированной бане оставить на 1–2 часа. Для такой цели подойдет и мультиварка.
• Обжаривание и запекание. Жареная и запеченная гречка с точки зрения пользы уступает вареной. Обжаривание подразумевает большое количество масла, что повысит калорийность каши. Запекание – это длительная обработка при высокой температуре. Такой способ приготовления приведет к потере микроэлементов и белка.
• Выпечка, блины, оладьи. Безусловно, при добавлении гречневой муки в тесто вкус становится более терпким, аромат – более пряным. Но все же при длительной термической обработке теряются полезные элементы. Тем более наличие в изделиях большого количества сахара и жира не делает такую еду полезной и здоровой. Нельзя часто употреблять такие блюда.

Где купить Гречневая крупа, 3000 гр от Всё в Дом? Заказать продукцию вы можете в интернет-магазине Megapit.kz с доставкой по всему Казахстану! Если у вас возникли трудности, наши менеджеры помогут вам оформить заказ и предоставят дополнительную консультацию.

Заказывайте продукцию Всё в Дом в магазине Megapit.kz. Это легко, надежно и удобно! Будьте здоровы! Megapit.kz - Здоровье ТУТ!