ВкусВилл Киноа, 350 гр

Киноа - крупа народов инков. За ее богатый состав прозвали «божественным зерном» и «матерью всех злаков». Помимо комплекса витаминов и минералов, киноа имеет идеальный баланс протеинов. Способна полностью компенсировать отсутствие мяса в рационе.

Киноа (кинва, квиноа) — это хлебная зерновая культура из семейства амарантовых. Продукт является хорошим источником растительного белка.Считается, что ежедневно взрослому человеку, если он не работает с серьёзными физическими нагрузками и не занимается профессионально спортом, требуется 0,8 г белка на 1 кг массы тела. То есть при весе 60 кг порция крупы даст примерно 8% нутриента от необходимой суточной дозы. Причём белок этот полноценный, то есть содержит все 9 аминокислот, которые организму необходимы, но вырабатывать их самостоятельно он не может. Глютена в киноа нет. Значит, продукт подходит для тех, кто страдает целиакией, или непереносимостью глютена.

В продукте имеется фолиевая кислота, медь, магний, фосфор, калий, марганец, цинк, витамин В1 и другие полезные вещества.

Полезные свойства

• укрепляет иммунитет;
• восстанавливает гормональный фон;
• избавляет от головных болей;
• понижает концентрацию холестерина;
• активирует функционирование поджелудочной железы;
• повышает уровень гемоглобина, предотвращает анемию;
• наполняет энергией;
• выводит из организма токсины;
• ускоряет регенерацию тканей;
• придает прочность костям, служит для профилактики артрита, артроза, остеопороза;
• укрепляет волосы, останавливает их выпадение и ломкость;
• придает коже эластичность;
• предупреждает раковые заболевания, атеросклероз, артериальную гипертензию.

Рекомендации по применению

• Может стать оригинальной заменой рису, гречке, пшеничной и другим крупам.
• Отлично подойдет в качестве гарнира, для приготовления салата и вторых блюд. Имеет слегка ореховый вкус.
• Сначала крупу следует хорошенько промыть проточной водой, поместив в мелкосетчатый дуршлаг.
• Дополнительно можно вымочить в течение 1–2 часов.
• Основных способов приготовления киноа для использования в салатах и других блюдах два.

Первый — сварить:

• ошпарить крупу горячей водой;
• положить в кастрюлю и добавить воду или бульон (овощной либо мясной) в пропорции 1:2;
• немного посолить;
• варить 10–20 минут при слабом кипении, периодически помешивая, пока вода не впитается в крупу;
• сняв с огня, подержать в кастрюле под крышкой 5 минут.

Киноа для салатов обязательно нужно остудить.

Второй способ — приготовление по принципу ризотто. В течение 2 минут промытую и подсушенную крупу обжарить в масле, а затем отварить до готовности.

• Варить в подсоленной воде (из расчета 1:1,5) на слабом огне в течение 15 минут.

Где купить Киноа 350 гр от ВкусВилл? Заказать продукцию вы можете в интернет-магазине Megapit.kz с доставкой по всему Казахстану! Если у вас возникли трудности, наши менеджеры помогут вам оформить заказ и предоставят дополнительную консультацию.

Заказывайте продукцию ВкусВилл в магазине Megapit.kz. Это легко, надежно и удобно! Будьте здоровы! Megapit.kz - Здоровье ТУТ!