Оргтиум, Чечевица красная 350 гр

Чечевица красная – травянистое растение семейства бобовых. Этот древнейший продукт упоминается еще в Библии: за похлебку из красной чечевицы Исав уступил Иакову право первородства.

Благодаря большому количеству содержащихся в ней полезных веществ красная чечевица оказывает стимулирующее действие на работу различных органов и систем: нервную систему, желудок, сердце, мочеполовую систему, положительно влияет на обмен веществ и пищеварение. В красной чечевице содержатся растительный белок, кальций, фосфор, йод, марганец, калий, цинк, кобальт, молибден, бор, витамины групп А, В, Е и РР.

Полезные свойства

• укрепляет иммунитет,
• повышает сопротивляемость организма инфекциям,
• нормализует пищеварительную деятельность,
• обладает антиоксидантной активностью
• нейтрализует свободные радикалы,
• восстанавливает функционирование печени,
• снижает уровень сахара
• положительно влияют на здоровье глаз,
• очищают лицо от угревой сыпи,
• помогают против запора и диареи,
• укрепляют сосуды.

Рекомендации по применению

• Красная чечевица готовится всего 15-20 минут, что очень удобно, но при этом обязывает внимательно следить за процессом готовки, дабы чечевица не разварилась. Также не забывайте время от времени помешивать блюдо, чтобы зерна не прилипали ко дну посуды. На 1 стакан бобовых при варке или тушении следует брать 2 стакана воды. Солить чечевицу рекомендуется в самом конце или за 5 минут до готовности, так как соль может увеличить время приготовления.
• Из красной чечевицы получаются вкусные каши, гарниры, супы (как обычные, так и пюре), похлебки и рагу, также из нее можно готовить постные котлеты и оладьи, полезные салаты и даже вегетарианский паштет. В супах чечевица отлично заменяет мясо, и при искусном использовании специй его отсутствия можно даже не заметить, при этом блюдо получится невероятно насыщенным по вкусу, густым и питательным, с тонким ореховым ароматом. Чтобы приготовить суп средней густоты, на стакан бобовых следует брать около 2 литров воды.
• Красная чечевица отлично сочетается с зажаркой из лука и моркови, болгарским перцем, помидорами, баклажанами, тыквой, чесноком, грибами, мясом и зеленью. Помимо этого чечевицу можно комбинировать и с другими бобовыми и злаками, например, с нутом, фасолью или рисом. Также красная чечевица составит замечательную компанию морепродуктам – например, вы можете приготовить салат из чечевицы, кальмаров и яиц или удивить близких экзотическим карри из чечевицы с креветками. Данный вид бобовых весьма популярен в восточной кухне, поэтому вариантов его использования в кулинарии с лихвой хватит для ежедневных экспериментов. Из специй к красной чечевице отлично подойдут молотый имбирь, куркума, шафран, тмин или зира, мускатный орех, паприка, а также смесь перцев.

Где купить Чечевица красная 350 гр от Оргтиум ? Заказать продукцию вы можете в интернет-магазине Megapit.kz с доставкой по всему Казахстану! Если у вас возникли трудности, наши менеджеры помогут вам оформить заказ и предоставят дополнительную консультацию.

Заказывайте продукцию Оргтиум в магазине Megapit.kz. Это легко, надежно и удобно! Будьте здоровы! Megapit.kz - Здоровье ТУТ!