SATTVA Масло ГХИ, 500 гр

Масло гхи имеет давнюю историю и является традиционным продуктом кулинарии Индии и других стран Южной Азии. Его происхождение связано с древней индуистской культурой, где масло гхи использовалось не только в кулинарии, но и в религиозных церемониях. В древних санскритских текстах упоминается гхи как символ чистоты и благополучия. В Индии масло гхи производится уже несколько тысячелетий. Изначально оно было извлекаемо из молока буйволов и коров, которые были священными животными в индуизме. С течением времени производство масла гхи распространилось и на другие страны Южной Азии, такие как Пакистан, Бангладеш, Шри-Ланка, Непал и другие.

Сегодня масло гхи популярно в различных странах мира и используется не только в кулинарии, но и в аюрведической медицине. Оно считается полезным для здоровья и пользуется спросом среди людей, ведущих здоровый образ жизни и заботящихся о своем питании. Приверженцы аюрведы почти боготворят масло гхи — польза продукта, с их точки зрения, бесконечна. Диетологи и кулинары тоже считают его не только исключительно вкусным, но даже в немалой степени целебным благодаря массе полезных веществ.

Масло ГХИ от SATTVA - на 100% натуральный продукт, для его приготовления используется только экологически чистое масло, коровы пасутся на свежем воздухе и питаются свежей травой летом и сеном зимой.

Полезные свойства

Для примера остановимся на нескольких компонентах из состава гхи.

• Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Они необходимы для здорового полноценного питания и относятся к естественным антидепрессантам.
• Витамины в больших количествах, в том числе А, Е и Д. Они важны для иммунитета, обменных процессов, восстановления после нагрузок, улучшения состояния кожи, волос и ногтей.
• Минералы: магний — для обмена веществ и функционирования сердечно-сосудистой системы, натрий — для нормализации водно-солевого и кислотно-щелочного баланса, фосфор — для синтеза белка, здоровья костей и зубов, калий — для мышц и многих систем организма.
• В топлёном масле гхи нет холестерина. Продукт не вызывает аллергию
• Хорошо переносится людьми, страдающими непереносимостью лактозы - в отличие от обычного сливочного масла, масло гхи не содержит лактозы и казеина, поэтому оно хорошо переносится людьми, страдающими непереносимостью лактозы.
• Помогает улучшить пищеварение - масло гхи содержит жирные кислоты, которые помогают улучшить пищеварение и уменьшить воспаление в кишечнике.
• Повышает уровень энергии - масло гхи является отличным источником энергии, благодаря высокому содержанию жиров, которые легко усваиваются организмом.

Традиционное использование

Масло гхи играет важную роль в индийской культуре и традициях. Оно используется в различных областях жизни, в том числе в кулинарии, медицине, религии и косметике:

• Кулинарное использование: Масло гхи широко используется в индийской кухне для приготовления блюд. Оно добавляется в различные блюда, такие как карри, дал и рис.
• Религиозное использование: Масло гхи используется в религиозных обрядах в индуистской и джайнской традициях. Оно используется для поджигания священного огня (агни), который используется во время религиозных церемоний.
• Медицинское использование: Масло гхи используется в аюрведической медицине для лечения различных заболеваний.
• Косметическое использование: Масло гхи также используется в косметических целях, таких как уход за волосами и кожей. Оно используется в качестве масла для массажа, а также добавляется в косметические средства.
• Символическое значение: Масло гхи имеет символическое значение в индийской культуре, оно символизирует чистоту и благосостояние.

Масло гхи является неотъемлемой частью индийской культуры и традиций, и используется в различных областях жизни.

Употребление в кулинарии

Масло гхи может быть использовано в кулинарии вместо других масел или жиров, таких как масло оливковое, растительное или масло животного происхождения. Однако, масло гхи имеет более высокую температуру дымления, чем многие другие масла, что делает его идеальным для жарки и обжаривания.Ниже приведены некоторые из наиболее распространенных способов использования масла гхи в кулинарии:

• Жарка: Масло гхи может быть использовано для жарки овощей, мяса, рыбы и других продуктов. Оно хорошо подходит для жарки на высокой температуре благодаря своей высокой температуре дымления - 270-280 градусов.
• Замена других масел: Масло гхи может быть использовано вместо других масел или жиров в рецептах. Оно добавляет богатый, сливочный вкус и аромат, который может улучшить вкус блюда.
• Кондитерские изделия: Масло гхи может использоваться в качестве замены растительного масла или масла животного происхождения в кондитерских изделиях, таких как пироги и печенье. Оно также может быть использовано для приготовления масла для выпечки.
• Добавление в супы и соусы: Масло гхи может быть использовано для добавления богатого вкуса и аромата в супы и соусы.

Кроме кулинарии, масло гхи также может быть использовано в медицинской практике, в том числе для массажа, лечения кожных проблем и улучшения здоровья в целом.

---

Где купить Масло ГХИ, 500 гр от SATTVA? Заказать продукцию вы можете в интернет-магазине Megapit.kz с доставкой по всему Казахстану! Если у вас возникли трудности, наши менеджеры помогут вам оформить заказ и предоставят дополнительную консультацию.

Заказывайте продукцию SATTVA в магазине Megapit.kz. Это легко, надежно и удобно! Будьте здоровы! Megapit.kz - Здоровье ТУТ!