Пассим, Гречневая крупа, 800 гр

Все, кому важно здоровое питание, знают, что в экологически чистом климате Алтая выращивается самая качественная и натуральная гречневая крупа, богатая витаминами и микроэлементами, идеальная для диетического питания.

Крупа богата витаминами и микроэлементами, идеальна для диетического питания. Греча - одна из самых богатых белками круп. В этом смысле она уступает только гороху. В гречневых белках множество аминокислот: лизин, триптофан, которые необходимы для синтеза собственных белков в организме. Гречневая крупа по этой причине имеет такое большое значение для вегетарианцев, как частичная замена мясной пищи.

Пассим - компания, которая специализируется на производстве круп этого вида. Алтайская гречка богата крахмалом, он питает организм. Клетчатка в составе дает долгое чувство сытости, поэтому гречка фаворит многих диет. Продукты этого вида содержат холин, витамин группы В, необходимый для работы нервной системы. Некоторые ученые считают, что гречка даже снижает риск возникновения раковых заболеваний, благодаря высокой концентрации флавоноидов. Эти вещества препятствуют размножению раковых клеток.

Полезные свойства

• снижение уровня «вредного» холестерина;
• стимуляция пищеварительных процессов;
• очищение от токсинов и шлаков;
• поддержка полноценной работы нервной и эндокринной системы;
• улучшение качества сна;
• нормализация метаболизма и артериального давления;
• повышение иммунитета;
• устранение признаков хронической усталости, последствий стрессов;
• улучшение мозговой активности.
• препятствие процессам старения;
• профилактика резких скачков сахара в крови;
• снижение уровня давления;
• нормализация обмен веществ;
• оказание иммуностимулирующих действий;
• улучшение состояния ногтевых пластин, кожных и волосяных покровов.

Рекомендации по применению

• Запаривание. Безусловно, минимально обработанный продукт является наиболее полезным, в нем сохранены все микро- и макроэлементы. Поэтому стоит обратить внимание на способ запаривания на воде или молоке, когда крупу заливают горячей жидкостью и оставляют на час-полтора, до полного остывания. Можно попробовать приготовить гречку на кефире. Для этого сырую промытую крупу ошпаривают кипятком, сливают воду и на ночь заливают кефиром. Утром полезный завтрак готов. Можно дополнить его по вкусу любыми фруктами и ягодами.
• Замачивание (с последующей непродолжительной варкой). Еще один способ приготовления гречки с минимальной обработкой. Промытые зерна поместить в кастрюлю и залить холодной водой в соотношении 1:1. Крупа, замоченная при комнатной температуре, набухает и уже через несколько часов является полуготовым продуктом, который сохранил все питательные вещества. После замачивания необходимо добавить еще немного воды и проварить крупу несколько минут, посолить. Такой гарнир идеален к мясу, рыбе, курице, грибам и овощам.
• Отваривание. Для того чтобы крупа не потеряла все полезные свойства, варить ее нужно не более 20 минут. А лучше сократить это время до 5–10 минут, а потом выключить огонь и накрыть кашу крышкой, закутать полотенцем. В такой импровизированной бане оставить на 1–2 часа. Для такой цели подойдет и мультиварка.
• Обжаривание и запекание. Жареная и запеченная гречка с точки зрения пользы уступает вареной. Обжаривание подразумевает большое количество масла, что повысит калорийность каши. Запекание – это длительная обработка при высокой температуре. Такой способ приготовления приведет к потере микроэлементов и белка.
• Выпечка, блины, оладьи. Безусловно, при добавлении гречневой муки в тесто вкус становится более терпким, аромат – более пряным. Но все же при длительной термической обработке теряются полезные элементы. Тем более наличие в изделиях большого количества сахара и жира не делает такую еду полезной и здоровой. Нельзя часто употреблять такие блюда.

Где купить Гречневая крупа, 800 гр от Пассим? Заказать продукцию вы можете в интернет-магазине Megapit.kz с доставкой по всему Казахстану! Если у вас возникли трудности, наши менеджеры помогут вам оформить заказ и предоставят дополнительную консультацию.

Заказывайте продукцию Пассим в магазине Megapit.kz. Это легко, надежно и удобно! Будьте здоровы! Megapit.kz - Здоровье ТУТ!