Мистраль, Чечевица канадская зеленая 450 гр

Зеленая чечевица родом из Европы, она занимает видное место во французской и испанской кухне. Зеленая крупная чечевица хороша с луком, а лучшей заправкой к ней считается смесь уксуса и оливкового масла. Несмотря на нежную текстуру, зеленая чечевица не разваривается и хорошо сохраняет форму, благодаря своей плотной кожице.

Это бобовое растение, которое содержит много белка, клетчатки, витаминов и минералов. Чечевица помогает улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина в крови, укрепить иммунную систему и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Она также содержит антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов.

Чечевица также является отличным источником белка, клетчатки, витаминов и минералов. Химический состав зеленой чечевицы характеризуется повышенным содержанием белков, жиров, углеводов, клетчатки, калия, кальция, фосфора, железа, витамина B3, а также аминокислот, прежде всего, триптофана.

Полезные свойства

Зеленая чечевица (кроме того, что это полезный источник растительного белка) содержит множество полезных веществ:

1. Калий, который помогает снизить давление и риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
2. Магний, который необходим для нормальной работы сердца, мышц и нервов.
3. Железо, необходимое для формирования красных кровяных клеток и поддержания иммунной системы.
4. Фолиевая кислота, которая помогает предотвратить развитие некоторых заболеваний сердца, болезни Альцгеймера и ряда видов рака.
5. Диетические волокна, которые помогают поддерживать нормальный уровень холестерина и регулируют уровень сахара в крови.
6. Пептиды, которые могут помочь снизить артериальное давление и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
7. Лизин, который играет важную роль в формировании коллагена и тканей, а также может помочь в борьбе со стрессом.
8. Витамин С, который помогает укрепить иммунную систему и защищать организм от свободных радикалов, а также улучшает усвоение железа.

Таким образом, употребление зеленой чечевицы может помочь снизить риск различных заболеваний и укрепить здоровье.

Рекомендации по применению

• Чечевица может использоваться в супах, рагу и салатах.
• Также чечевицу можно добавлять в каши и запеканки.
• Она также сочетается с мясом, рыбой и овощами.
• Например, вы можете приготовить из нее салат с курицей и овощами или запеченную рыбу с овощами и чечевицей.
• Она отлично сочетается с разными овощами, другими бобовыми, мясом и грибами.
• С чечевицей получаются вкусные крем-супы и бульоны, гарниры, закуски, котлетки, оладьи и даже джем.
• Процессу приготовления предшествует несложный подготовительный этап, начинающийся с промывки семян под проточной холодной водой, что позволяет избавиться от пыли и грязи.
• Затем чечевицу следует замочить на несколько часов.
• Данная процедура позволяет сократить время термической обработки в два раза - до 35-45 минут.
  

Где купить Чечевица канадская зеленая 450 гр от Мистраль? Заказать продукцию вы можете в интернет-магазине Megapit.kz с доставкой по всему Казахстану! Если у вас возникли трудности, наши менеджеры помогут вам оформить заказ и предоставят дополнительную консультацию.

Заказывайте продукцию Мистраль в магазине Megapit.kz. Это легко, надежно и удобно! Будьте здоровы! Megapit.kz - Здоровье ТУТ!