Polezzno Мука кокосовая, 500 гр

Кокосовая мука от Polezzno становится всё популярнее из-за своих полезных свойств и приятного аромата. Кокосовая мука имеет пудровую консистенцию и легкий слегка ванильный аромат. Ее получают, как и кокосовую стружку, из высушенной измельченной и обезжиренной кокосовой мякоти.

Сегодня популярность набирают продукты для здорового питания и способы приготовления пищи с оправданной пользой для организма. Витрины магазинов пестрят разнообразием этикеток с пометкой о пользе для здоровья. И как же велик выбор продукции, в состав которой входит кокос. В странах Европы пользуется популярностью кокосовая мука, которую считают незаменимой в приготовлении полезных блюд.

Кокосовая мука помогает в укреплении иммунитета, нормализации обмена веществ, улучшении пищеварения, служит антиоксидантом. Достоинство столь необычной муки – низкий гликемический индекс. Таким образом, продукты содержащие кокосовую муку не вызывают колебаний уровня сахара в крови.

Полезные свойства кокосовой муки

• Чемпион по содержанию клетчатки — более 30%! Кокосовая мука в 2 раза богаче клетчаткой, чем пшеничные отруби. При этом клетчатка кокосовой муки, в основном, относится к неперевариваемому, то есть нерастворимому типу. Она деликатно очищает кишечник от токсинов и шлаков, нормализуя процесс пищеварения.
• Содержит ценные необходимые организму жиры. Среднецепочные триглицериды отвечают за чувство насыщения, помогая не переедать и контролировать вес.
• Богата марганцем, лауриновой кислотой, витаминами В1–В9, С и Е.
• Имеет низкий гликемический индекс, в отличие от пшеничной муки.
• Кокосовая мука очень экономична — ее нужно значительно меньше, чем пшеничной.

Получают муку из мякоти кокоса путем перемалывания и максимального измельчения. Главное отличие кокосовой муки от пшеничной – отсутствие глютена.

Рецепты

Кокосово-ягодные маффины. Перемешайте 1 стакан кокосовой муки, 1 ч. л. разрыхлителя и 1/2 ч. л. соли. В другой миске взбейте 1/2 стакана меда и 6 яиц, постепенно добавляя стакан кокосового молока и ваниль. Затем соедините обе массы, вмешайте стакан ягод и распределите по формочкам с бумажными стаканчиками. Выпекайте 40 мин при 180 °С.

Кокосовое печенье. Подогрейте и смешайте до однородности по 100 г кокосового масла и кокосового сахара POLEZZNO. Добавьте 100 г кокосовой муки и 5 г разрыхлителя. Перемешайте. Можно добавить ваниль, любимые специи, щепотку морской соли. Теперь скатайте небольшие шарики, обваляйте их в кокосовой стружке и — на противень, застеленный бумагой. Выпекайте при 190 °С в течение 15–20 минут.

Таким образом, кокосовая мука – это полезный и качественный продукт, вкусное дополнение для блюда, источник полезных веществ, помогающий разнообразить привычный рацион и обогатить витаминами и минералами организм. А выбор и употребление полезных продуктов в век урбанизации и развития промышленности – это залог здоровья и красоты.

Где купить Кокосовую муку? Заказать продукцию, вы можете в интернет магазине, с доставкой по всему Казахстану! Если у вас возникли трудности, наши менеджеры помогут вам оформить заказ, и предоставят дополнительную консультацию.

Магазин Megapit.kz желает вам успехов, здоровья и процветания!