Арахисовая Паста: Польза И Вред

Арахисовая паста давно завоевала популярность и входит в список самых любимых продуктов по всему миру. Однако до сих пор многие люди считают, что это вредный и ведущий к быстрому набору веса продукт. Так ли это, почему арахисовая паста признана суперфудом и как ее правильно выбрать - вы узнаете в этой статье.

Арахисовая паста: польза и вред

Арахисовая паста - это крайне сбалансированный источник энергии. Ее употребление на регулярной основе помогает работе пищеварительного тракта, снижает риск диабета 2-го типа и сердечно-сосудистых заболеваний, повышает иммунитет.

Этот продукт изначально разрабатывался для вегетарианцев - арахис помогает организму восполнять запасы белка. При дозированном и рекомендованным диетологами употреблении паста не принесет никакого вреда для организма, более того - она только улучшит общее состояние и укрепит иммунитет.

К ее недостаткам относят аллергенность (арахис противопоказан людям с аллергией на него) и невероятный вкус, из-за которого сложно остановиться. Поэтому необходимо контролировать количество употребления арахисовой пасты - лишь при умеренном подходе она принесет пользу для вашего организма.

Состав и калорийность

Арахисовая паста по праву называется суперфудом. Витамины E, A, группы B, полиненасыщенные жирные кислоты, цинк, кобальт, железо, селен, кальций, клетчатка и множество других микро- и макроэлементов положительно воздействуют на многие процессы в организме.

Жирные кислоты помогают сохранить молодость кожи, снижают уровень "плохого" холестерина, уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, оказывают положительное действие на суставы и защищают от остеопороза. Микроэлементы жизненно необходимы для корректной работы многих органов, в том числе почек. Они также поддерживают иммунитет, мышечную и костную ткани. Цинк помогает укрепить иммунитет и защитить организм от атаки вирусов в холодное время года. Железо способствует обновлению состава крови и насыщению ее кислородом. Магний - благотворно влияет на рост костей, нормализует сердечный ритм, устраняет судороги в мышцах и помогает снизить боли в суставах. Присутствуют в ней и антиоксиданты – особые вещества, защищающие от негативного воздействия свободных радикалов.

Арахисовая паста достаточно калорийна - она содержит около 600 калорий на 100 грамм продукта. Максимальную пользу принесет употребление не более 2 столовых ложек в день - так вы сможете насладиться вкусом продукта без малейшего вреда для здоровья.

Польза арахисовой пасты для женщин и детей

Арахис и паста из него настоятельно рекомендуется врачами для женского рациона по нескольким причинам. Самое важное, это то, что употребление этих продуктов позволяет снизить риск развития рака молочных желез. Витамины А, группы В, D, Е, РР, кремний, кобальт, марганец, медь, магний и фосфор - далеко не полный список микроэлементов и минералов, имеющихся в арахисе. Эти полезные вещества как для внутреннего баланса, так и внешнего вида женщин, укрепляя их волосы, ногти и кожу.

Особо нужно отметить фолиевую кислоту, которая отвечает за обновление и рост клеток. Этот элемент жизненно необходим и будущим родителям, так как уберегает плод от врожденных дефектов. Регулярное употребление также способно стабилизировать гормональный баланс.

Арахисовая паста является хорошим источником витамином и минералов, что способствует укреплению еще формирующейся иммунной системы и улучшению состава крови ребенка. Они также отвечают за развитие детского организма: их достаточное количество позволяет укреплять опорно-двигательную системы, челюсть и зубы, а также сердечно-сосудистую и пищеварительную системы.

Во время напряженной учебы ребенок испытывает тяжелые умственные нагрузки, регулярное и дозированное употребление арахисовой пасты поможет усилению мозговой активности, улучшит концентрацию внимания и память, а также повысит стрессоустойчивость и укрепит нервную систему.

Не рекомендуется давать ребенку арахис и пасту из него раньше трех лет. Самый оптимальный возраст ребенка для знакомства с новым пищевым продуктом станет возраст от 5 лет.

Арахисовая паста без сахара - как выбрать

Арахисовая паста без сахара – это идеальный продукт для тех, кто следит за своим рационом питания и стремится снизить количество углеводов в рационе.

как выбрать арахисовую пасту

При выборе качественной арахисовой пасты в первую очередь необходимо обратить внимание на ее состав. Он должен содержать лишь арахис и соль. В составе должны отсутствовать красители, ароматизаторы, консерванты - паста с этими добавками не имеет пользы для организма.

Допустимо небольшое количество растительного масла (ни в коем случае не пальмовое или рапсовое масла) и меда в качестве натурального подсластителя, что будет считаться приемлемой добавкой.

Арахисовая паста при диете

Арахисовая паста - высококалорийный десерт, без сомнений. Однако диетологи разрешают ее употребление в диетическом меню. Все дело в том, что регулярное использование пасты в рационе увеличивает тестостерон, который известен своим свойством сжигать жир и наращивать мышечные ткани. Другим полезным компонентом при диете является содержащийся в пасте ресвератрол - особое вещество с антиканцерогенным, противовоспалительным и жиросжигающим свойствами. Тестостерон и ресвератрол ускоряют обменные процессы, снижают количество холестерина в крови и расщепляют жиры.

Другим полезным свойством пасты является ее высокая питательность благодаря обилию растительных белков и клетчатки. Небольшая порция арахисовой пасты на завтрак позволит надолго сохранить чувство сытости, что немаловажно при диетическом питании.

Однако, как мы уже отмечали выше, этот продукт необходимо дозированно включать в приемы пищи, чтобы максимально достичь полезных эффектов. Лучшим выбором станет арахисовая паста без красителей, сахара и искусственных добавок, лишь так можно получить пользу от всех лучших свойств арахиса.

Арахисовая паста при панкреатите

Бесспорно, арахис - это полезный для организма продукт. Он регулирует количество холестерина в крови, способствует нормализации давления и улучшению работы сердца. Он содержит много легко усваиваемого белка, а также большое количество антиоксидантов-полифенолов, которые помогают купировать воспалительные процессы.

Но употребление продукта при панкреатите допускается только в период стойкой ремиссии, употребляя его лишь в качестве редкого исключения не более одной чайной ложки. Орехи провоцируют активность выработки пищеварительных ферментов, что приводит к травмированию поджелудочной собственным секретом. Несоблюдение рекомендаций может привести к тому, что течение болезни усилится, в худшем случае развития событий может появиться гастрит и иные негативные последствия.

Где купить арахисовую пасту?

Арахисовая паста - это натуральный продукт, который сочетает в себе вкус и пользу для организма. Если вы ищете полезные продукты с чистым составом, то в нашем интернет-магазине вы найдете именно то, что вам нужно. Большой ассортимент и проверенные производители - мы предлагаем лучшее для лучших!