Секрет японских долгожителей - регулярное употребление в пищу водорослей. Хрустящая, сладковато-соленая вакаме стала популярна не только в Японии, но и во всем мире.
Растение вакаме – разновидность бурых водорослей из категории агрессивных, поскольку их стремительное распространение не позволяет расти прочим видам. Несмотря на тот факт, что многими вакаме считается сорняком, эти водоросли часто применяются в кулинарии и медицине.
Приобрести вакаме можно в сыром или сушеном виде. В случае, если покупаются свежие водоросли, нужно обращать внимание на их внешнее состояние, чтобы убедиться в свежести продукта. В этом плане покупать сушенные морские водоросли вакаме безопаснее, хотя количество полезных веществ намного уменьшено.
Полезными морские водоросли вакаме делают множество витаминов и минералов. Витамин А положительно воздействует на улучшение зрения и выработку собственного коллагена. Также в вакаме присутствуют витамины Е и К, аскорбиновая кислота и другие ингредиенты, которые положительно влияют на нормализацию функционирования многих органов и систем.
Морские водоросли вакаме часто применяются в медицине, как профилактическое средство против раковых заболеваний. Присутствующие в составе вакаме лигнаны эффективно разрушают раковые клетки, не позволяя последним развиваться.
Отзывы ученых говорят о том, что положительное воздействие морских водорослей вакаме замечено о множестве случаях:
Морские водоросли вакаме обладают фукоксантинами, которые окисляют и сжигают жировые отложения. Помимо этого, данные вещества оптимизируют работу желудочно-кишечного тракта и функциональность печени, что стимулирует активную выработку кислоты Омега-3 и другие важные аминокислоты.
В отзывах о вакаме часто упоминаются низкая калорийность и очищающие свойства. Благодаря применению в рационе питания морских водорослей вакаме, из организма быстро выводятся шлаки, снижается холестерин и нормализуется сахарный уровень в крови. В клетки организма лучше поступает кислород, что способствует ускоренному и эффективному процессу окисления жиров.
Преимущества использования морских водорослей вакаме с целью похудения:
Вакаме применяется даже людьми, которым строго запрещается изнурительная диета или физические упражнения. Водоросли могут самостоятельно корректировать как общую массу тела, так и отдельно взятые места с ярко выраженным лишним весом (бедра, талия, живот).
Готовить вакаме можно разными способами. Оптимальным вариантом являются свежие водоросли с добавлением их в диетические салаты. По вкусовым качествам напоминают капусту или шпинат, что позволяет заменять эти овощи при приготовлении первых блюд или салатов.
Магазин Megapit.kz желает вам успехов, здоровья и процветания!
Состав | Водоросли сушеные вакаме. |
100 г продукта содержат: | Белки 3 жиры 0,6 углеводы 8,6 Энергетическая ценность: 45 кКал/ 188,3 КДж |
Страна происхождения | Китай |
Срок годности | 12 месяцев с даты производства |
Условия хранения | Хранить при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75% |
0 товарa
В корзине нет товаров
В корзине 0 товаров
Вы добавили максимальное количество товара