Польза какао порошка для организма, о которой вы не знали

Какао - это напиток, который любят и взрослые, и дети. Чашечка какао согреет в холодный день, поднимет настроение и зарядит бодростью. В этой статье мы поделимся с вами, чем же полезен какао, есть ли от него вред и как его правильно делать, чтобы сохранить его ценные качества.

Польза какао для организма

Одним из самых известных свойств какао считается его способность провоцировать выработку эндорфинов, гормонов “счастья”. Но это не все его полезные свойства. Он укрепляет сердечно-сосудистую систему, поддерживает полноценную работу клеток, снижает кровяное давление и укрепляет иммунитет.

Состав и свойства

В составе какао-порошка присутствуют углеводы и белки, красящие, дубильные и ароматические соединения, а также минеральные и органические вещества. Однако самыми главными компонентами многие считают кофеин и теобромин, и это неспроста.

Кофеин оказывает бодрящее и тонизирующее действие на нервную и сердечно-сосудистую системы, а теобромин хорошо снимает усталость, препятствует спазмам сосудов головного мозга и сердца. Он также хорошо помогает при кашле, чашка горячего какао способствует расслаблению дыхательных путей и легочному расширению.

В какао содержатся полифенолы, которые борются с повышенным артериальным давлением. Состав напитка также улучшает секрецию инсулина, убирает воспаления и снижает риск возникновения диабета. А содержащиеся в нем флавоноиды и антиоксиданты благотворно влияют на качество кожи, омолаживая ее изнутри.

польза какао порошка

Как правильно делать какао

Чтобы приготовить классический какао на молоке, вам потребуется 200 мл молока, 2 чайных ложки какао-порошка и 1 чайная ложка сахара.

Сухие ингредиенты смешиваются отдельно и разводятся в небольшом количестве закипающего молока. Только когда эта шоколадная масса будет идеально перемешана, ее можно тонкой струйкой влить в горячее молоко, непрерывно помешивая.

После закипания нужно снять напиток с огня, разлить по чашкам и наслаждаться полезным и вкусным напитком.

как правильно приготовить какао

Вреден ли какао?

Какао, как и любой другой продукт, необходимо употреблять в умеренных количествах. Лучшим вариантом для использования станет органическое какао с минимальной обработкой.

Следует знать, что какао нельзя давать детям до 3-х лет и аллергикам к какао-продуктам. Напиток не рекомендуется употреблять при расстройствах сна, так как он обладает бодрящим эффектом. Какао усиливает функцию поджелудочной железы, поэтому людям с повышенной кислотностью желудка не стоит употреблять этот продукт. Эти проблемы могут проявиться для ярых любителей какао, которые пьют этот напиток больше суточной нормы.

Где приобрести качественный какао?

Какао может стать натуральным и вкусным лекарством, напиток из него не только поднимает настроение, но и помогает организму. Важно приобрести качественный продукт, чтобы в полной мере использовать его полезные свойства. В нашем интернет-магазине вы легко найдете именно то, что вам нужно. Выбирайте и заказывайте только лучшее!