Naturofamily Масло ГХИ, 200 гр

Вкуснейшее масло ГХИ от Naturofamily станет основой для вашей кулинарных шедевров. Вы можете жарить на нём, добавлять его в домашнюю выпечку или просто положить ложечку в утреннюю кашу или же пожарить яйцо. Нежный, но яркий вкус топлёного масла станет изюминкой каждого вашего блюда. Попробуете этот солнечный продукт?

Масло "гхи" или "ги" издавна известно во многих странах, как один из ценнейших продуктов питания. У многих возникает вопрос чем масло гхи отличается от обычного топлёного масла? Можно сказать что масло гхи это и есть топлёное масло, но отличие в том, что масло гхи гораздо дольше топится, и более тщательно очищается от белка, а значит будет более дольше, и лучше храниться, поскольку именно белок может прогоркнуть при длительном хранении и белок “горит“ при жарке. Поэтому это не просто новомодный суперфуд, а отличный продукт для полезного питания (еда ПП), ведь качественное масло гхи получают исключительно из свежего сливочного масла от коров травяного откорма.

Масло гхи является источником полиненасыщенных жиров, которые необходимы организму для деятельности головного мозга, выработки половых гормонов и поддержания иммунитета. Масло гхи также положительно влияет на работу тонкого кишечника и всей пищеварительной системы в целом. Гхи получают методом перетапливания, суть которого в выпаривании воды и удалении молочных белков из сливочного масла. При таком методе, молочный белок казеин — один из самых известных аллергенов — практически полностью удаляется. Кроме того, под воздействием высоких температур масло гхи не становится токсичным, поэтому его можно использовать для жарки.

Гхи – это топленое сливочное масло, приготовленное по правилам аюрведы. Это чисты животный жир, содержащий витамины А, Е и К, ненасыщенные поликислоты Омега-3 и Омега-6, важные микроэлементы. Освобождён от белковых примесей и влаги в результате медленного топления. Без глютена, без лактозы и казеина. Гипоаллергенно, пищевое, диетические. Перестаньте жарить на подсолнечном масле. Это вредно для организма! А масло ГХИ не окисляется при жарке, не выделяет канцерогены, тем самым сохраняет свои полезные свойства для организма. Ешьте правильные жиры, так нужные сердцу, сосудам, гормональной системе, коже, волосам, ногтям, мозгу, нервной системе, ведь даже мембраны клеток состоят из жиров!

Кроме того, масло гхи может быть использовано для лечения некоторых заболеваний и улучшения здоровья, таких как бронхиальная астма, аллергии, артрит и другие. Для использования масла гхи обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Полезные свойства

• Во время производства масла гхи молочный сахар, лактоза, переплавляется. Таким образом, люди, страдающие непереносимостью лактозы, могут употреблять этот продукт, в отличие от обычного сливочного масла.
• Доказана зависимость недостатка витамина А и различных заболеваний глаз. Масло гхи содержит большое количество жирорастворимого витамина А, что делает его средством профилактики глазных болезней и сопутствующим продуктом при лечении глаз.
• Продукт стимулирует аппетит, а также выработку желудочного сока, что помогает лучшему перевариванию и усвоению пищи. В целом, продукт, благодаря содержанию в нем масляной кислоты, считается необычайно полезным для желудочно-кишечного тракта.
• В масле ГХИ содержатся среднецепочечные триглицериды – жиры, для расщепления которых не требуется желчь и, соответственно, ферменты поджелудочной железы. Таким образом, этот продукт возможно употреблять при холецистите, панкреатите, гепатите и других заболеваниях, когда организм не может полностью усваивать жиры.
• Масло гхи содержит вещества, стимулирующие рост Т-клеток, которые первыми начинают борьбу против вирусов и бактерий, соответственно, этот продукт помогает укреплению иммунитета.
• Витамин К2 в составе масла гхи является важнейшим фактором плотности костей, предотвращает их хрупкость. Он также способствует усвоению кальция, важнейшего элемента здоровых костей, улучшению показателей свертываемости крови и оказывает благотворное влияние на работу головного мозга. При этом в одной чайной ложке масла гхи содержится дневная норма витамина К для взрослого человека.
• Масло гхи содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот омега-3, которые являются важнейшими веществами для здоровья сердечно-сосудистой системы, помогают снизить уровень холестерина. В других маслах, используемых для приготовления пищи, содержание омега-3 намного ниже.
• С древнейших времен масло гхи известно как средство для облегчения боли в суставах и, в целом, лечения суставов. Жиры при приеме внутрь и применении наружно способствуют выработке суставной смазки и уменьшению воспалительных процессов.

Рекомендации по применению

Масло гхи может быть использовано в кулинарии для приготовления разнообразных блюд. Оно идеально подходит для жарки, потому что не содержит лактозу и казеин, которые могут привести к образованию сажи или высокой температуре. Способы употребления масла гхи безграничны, вот основные из них:

• Жарка: Масло гхи можно использовать для жарки овощей, мяса, рыбы и других продуктов. Оно имеет высокую температуру кипения - 270-280 градусов, и не образует вредных веществ при нагревании.
• Выпечка: Масло гхи можно использовать в качестве замены других масел или сливочного масла при приготовлении десертов или хлебобулочных изделий.
• Кондитерские изделия: Масло гхи можно использовать для приготовления кондитерских изделий, таких как печенье, бисквиты, торты и пироги.
• Заменитель сливочного или растительного масла: Масло гхи может использоваться в качестве заменителя масла или масла в салатах, заправках или соусах.
• Просто с хлебом: Масло гхи можно просто нанести на хлеб в чистом виде, чтобы придать ему богатый вкус и аромат.

Условия хранения

• Хранить в прохладном месте, беречь от солнечных лучей.
• В герметично закрытой банке срок хранения масла - 1 год и более при температуре от - 20 до +23 градусов.
• Открытая банка хранится до 6 месяцев в холодильнике, до 1 месяца при комнатной температуре.

Где купить Масло ГХИ 200 гр от Naturofamily ? Заказать продукцию вы можете в интернет-магазине Megapit.kz с доставкой по всему Казахстану! Если у вас возникли трудности, наши менеджеры помогут вам оформить заказ и предоставят дополнительную консультацию.

Заказывайте продукцию Naturofamily в магазине Megapit.kz. Это легко, надежно и удобно! Будьте здоровы! Megapit.kz - Здоровье ТУТ!