Сироп черного тмина - как сделать самому и для чего

Когда мы простужаемся, мы ищем способы быстро поправиться. Необязательно сразу посещать врача и принимать антибиотики, которые в большинстве своем имеют множество побочных эффектов. Если болезнь протекает не остро, стоит прогреться дома и поддержать организм натуральными средствами. Мы будем использовать для этого не только чеснок и лук - продукты, которые считаются лучшими усилителями иммунитета. Многим может понравиться сироп черного тмина, напоминающий по вкусу леденцы.

Содержание:

Сироп черного тмина – полезные свойства и применение

Черный тмин - источник витаминов, минералов и антиоксидантов, положительно влияющих на наше здоровье. Обладает противовоспалительными, антибактериальными и противовирусными свойствами. Таким образом, сироп черного тмина помогает поддерживать иммунную систему, а также облегчает симптомы существующей инфекции. Например, он отлично очищает заложенный нос и укрепляет организм в период слабости. Также он позволит перенести болезнь легче, поддерживая защитную реакцию организма.

какими свойствами обладает сироп черного тмина

Состав семян черного тмина

Черный тмин - семенное растение семейства лютиковых из Ирака и Турции. Его выращивают во многих других странах, в том числе в Польше. У него красивые нежные цветы белого или бледно-голубого цвета, но наиболее ценный ингредиент - черные мелкие семена. Их свойства были известны еще в Древнем Египте и уже много лет используются в натуральной медицине. Они содержат полезные жирные кислоты (включая линолевую, олеиновую и пальмитиновую кислоты), эфирные масла с противовоспалительным тимохиноном, флавоноиды и алкалоиды. Черные семена также богаты витаминами группы B и витаминами A и E, которые являются сильными антиоксидантами. Кроме того, в нем мы можем найти магний, железо, кальций, калий и цинк. Такой богатый полезными свойствами состав позволяет использовать черный тмин для укрепления иммунитета и облегчения симптомов простуды и инфекций.

чем богат черный тмин

Как приготовить сироп самому?

Приготовить сироп черного тмина очень просто. Для этого нам понадобится 100 г семян черного тмина, 100 мл меда (желательно липового или соснового), 10 зубчиков и зерен с 1-3 звездочками аниса. Все семена перемалываются в кофемолке или в ступке. Затем смешиваем с медом, благодаря чему получаем черный густой сироп. При желании можно добавить 10 капель масла тимьяна. Приготовленный таким образом сироп получается очень вкусным и сладким.

Свойства сиропа черного тмина

Семена черного тмина обладают многими полезными для здоровья свойствами. Содержащийся в них тимохинон, входящий в состав эфирного масла, обладает противовоспалительными и обезболивающими свойствами. Он соединяется с клетками, которые защищают организм от свободных радикалов. В сочетании с другими ценными веществами, содержащимися в черном тмине, тимохинон улучшает работу защитных сил организма. Благодаря этому черные семена помогают защитить нас от бактерий, вирусов, паразитов и грибков.

Когда инфекция дойдет до организма, сироп черного тмина уменьшит симптомы болезни. Он отлично очищает дыхательные пути и заложенный нос, благодаря содержащимся в черном тмине эфирным маслам. Этот эффект усиливают гвоздика и анис - сильные, пряные специи. Также они проявляют антибактериальные свойства, и кроме того, они облегчают отхождение выделений из дыхательных путей. Не будем забывать и о меде, который не только отвечает за восхитительный вкус сиропа, но и подавляет рост бактерий и вирусов. Сироп облегчит дыхание, избавит от насморка, кашля и боли в горле.

Вдобавок к вышеперечисленному сироп черного тмина ускоряет выработку пищеварительного сока и способствует усвоению питательных веществ. Это будет отличное средство от несварения желудка, язвы или других проблем с желудком. Он также улучшит работу печени и почек (снижает уровень оксалатов в моче) и снимет воспаления кожи, такие как акне, перхоть или псориаз. Он способен снизить риск высокого кровяного давления и диабета, поскольку снижает уровень сахара в крови и кровяное давление.

У сиропа также есть и антипаразитарный эффект. Его стоит использовать при заражении острицами, сосальщиками, ленточными червями или кандидой.

Как использовать сироп черного тмина?

Сироп черного тмина готов к употреблению сразу после приготовления. Храните в холодильнике. При первых признаках простуды давайте в течение 7 дней съедать 2-3 чайные ложки этой смеси в день. Детям до 4 лет можно употреблять чайную ложку в день.

Сироп из черного тмина легко можно приготовить самому, а польза от него во многом превосходит обычные лекарства. Это абсолютно натуральное и безопасное лекарство, которое подойдет взрослым и детям. Использование его при первых признаках насморка позволит вам поддержать иммунитет и купировать все неприятные симптомы. А остальные лечебные свойства сиропа из черного тмина станут приятным бонусом и укрепят защитные функции организма.