Славянка, Масло ГХИ 250 гр

Топлёное масло ГХИ является важнейшим пищевым жиром. Не следует путать с говяжьим жиром, выработанным из переработки жировых тканей. Приготовляемое традиционным способом, оно называется ГХИ, имеет лёгкий ореховый аромат и привкус и хранится гораздо дольше изготовленного промышленным способом.

Основное отличие в технологии получения гхи заключается в том, что в отличие от обычного топлёного масла, которое считается готовым сразу после разделения компонентов, гхи томится на небольшом огне несколько часов, что позволяет упавшему на дно белковому осадку мягко карамелизироваться, вступив в реакцию Майяра с молочными сахарами, что придаёт гхи характерный янтарный цвет и ореховые запах и привкус. Это сближает его с коричневым маслом французской кухни, хотя оно и готовится небольшое время на сильном огне, и используется скорее как тёплый соус к мясу и овощам.

Масло ГХИ имеет множество полезных свойств для организма. Оно может помочь повысить иммунитет, замедлить действие свободных радикалов, улучшить пищеварение и нормализировать обменные процессы. Масло ГХИ также обогащает организм витаминами А, Е и жирными кислотами.

Полезные свойства

• Благотворно влияет на пищеварение. Масло ГХИ содержит жирные кислоты, которые помогают усваивать пищу, а также обладает успокаивающим эффектом на ЖКТ.
• Улучшает общее здоровье. Масло ГХИ способствует уменьшению уровня холестерина, повышению иммунитета и улучшению функций мозга.
• Обладает противовоспалительными свойствами. Масло ГХИ содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалениями в организме.
• Улучшает кожу и волосы. Масло ГХИ обильно содержит жирные кислоты, которые укрепляют и питают кожу и волосы, делая их мягкими и блестящими.
• Помогает при сахарном диабете. Масло ГХИ способствует регуляции уровня глюкозы в крови, благодаря чему оно может быть полезно при сахарном диабете.

Рекомендации по применению

• Масло ГХИ можно использовать в кулинарии для приготовления различных блюд.
• Оно идеально для жарки, так как не теряет своих полезных свойств при нагревании.
• Масло ГХИ можно добавлять в гарниры, готовить с ним супы и рагу, обжаривать на нем овощи, рыбу и мясо
• Выпекать хлебобулочные изделия, делать салаты и заправки.
• Также масло ГХИ можно использовать как крем для ухода за кожей.
• Оно обладает увлажняющими свойствами и может помочь сделать кожу мягкой и ухоженной.

Условия хранения

Оптимальные условия хранения - закрытая оригинальная упаковка(пластиковая или стеклянная емкость) при температуре 4-5 С° не менее 240 дней, в замороженном виде до 1,5 лет.

Где купить Масло ГХИ 250 гр от Славянка? Заказать продукцию вы можете в интернет-магазине Megapit.kz с доставкой по всему Казахстану! Если у вас возникли трудности, наши менеджеры помогут вам оформить заказ и предоставят дополнительную консультацию.

Заказывайте продукцию Славянка в магазине Megapit.kz. Это легко, надежно и удобно! Будьте здоровы! Megapit.kz - Здоровье ТУТ!